Postre de chocolate y cuajada

10 porciones
4 horas 30 minutos

Primero remojamos la gelatina en agua durante 20 minutos para que se hinche. Calentarlo en un baño de agua, pero no llevarlo a ebullición, mezclarlo cuidadosamente, disolverlo por completo.

Limpiamos la cuajada con azúcar

añadimos yogur, tengo cereza.

mezclamos todo con mezclador, mejor licuadora

Vierta la gelatina disuelta con un chorro y mezcle cuidadosamente con la mezcla de cuajada.

Dividimos nuestra masa de gelatina en 2 partes (proporciones a nuestra discreción). En uno añadimos el cacao, en otro se puede al gusto - vainilina.

La parte blanca de la jalea se vierte en una jeringa culinaria. El cacao se mezcla cuidadosamente a un color uniforme. Tenemos gelatina de chocolate. Ponemos un recipiente profundo con una película de comida y vertemos una masa de chocolate sobre ella.

A continuación, lo más interesante y lo más difícil. Sumerja suavemente la jeringa con una masa blanca en gelatina de chocolate y exprime pequeñas porciones de la jeringa. Hacemos & quot; guisantes & quot; de gelatina blanca en chocolate.

El resto de la mezcla blanca se vierte en la parte superior y se envía al refrigerador para que se congele durante 3-4 horas, se puede pasar la noche.

Sacamos del refrigerador, volteamos al plato y quitamos la película con facilidad.

Así se ve nuestro postre sin película

Adornamos la torta con virutas de chocolate.

En el corte se ven nuestros guisantes blancos & quot;. ¡En la mesa, beber té! Que aproveche!