Panacota con fresas

4 porciones
3 horas

¿Cómo hacer una panacota con fresas? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Tomar crema de alta grasa 33-35%. Es a expensas de una grasa tan alta que habrá una estructura tan suave y aterciopelada. Cualquier baya se puede utilizar como relleno de bayas. Voy a hacer un postre con fresas.

Lo primero es preparar la gelatina. Viértalo con agua fría y déjalo 30 minutos para que esté bien inundado.

En un cubo pequeño, vierta la crema grasa y la leche. Agregue una pizca de vainilina de azúcar. Si quieres un postre más dulce, o planeas usar bayas ácidas, entonces puedes agregar azúcares un poco más. Agitando, lleve a la ebullición y retire inmediatamente del fuego. No hay que hervir.

En la crema caliente, añadir la gelatina hinchada y revolverla para que se disuelva por completo. Sucede que los granos de gelatina, sin embargo, se quedan. Por lo tanto, coloque toda la mezcla a través de un tamiz fino.

Ahora se puede derramar toda la masa a través de cremas preparadas. Quita el postre en el refrigerador para que se enfríe y se congele.

Enjuague las bayas de fresa en agua corriente, decúbrelas y retire las colas. Corta las bayas en trozos grandes y duerme con azúcar. Déjalos parados para que dejen entrar el jugo. Interferir periódicamente para que el azúcar se disuelva.

Para el postre congelado, coloque las bayas con jarabe de azúcar.

Delicioso postre cremoso, panacota de fresa, listo!