Helado de limón casero

6 porciones
12 hora

El helado de esta receta se prepara de forma muy sencilla. Toma medio litro de crema con una grasa del 35% y bátalos. Al batir, lo principal es no dejar de intentarlo, de lo contrario el helado resultará excesivamente graso. En la crema batida, añadir una lata de leche condensada, revolver bien. Ahora vierte en la masa resultante el jugo de limón (50 ml) y revuelve todo. El futuro helado se vierte en un molde de congelación y se envía al congelador. Después de 2-3 horas, tome un molde y mezcle el contenido. Esto es necesario para que el helado resulte delicado de sabor y homogéneo, sin cristales de hielo. Vuelva a poner el molde en el congelador durante la noche. Coloque el helado de limón listo antes de servir en la mesa en cremas y decore a su gusto. Que aproveche!