Arándanos con miel
8 porciones
30 minas
30 minas
Arándanos - 500 gr, Miel - 500 gr
Los arándanos deben lavarse. Para ello, llévala con agua y lávala suavemente con las manos. Es conveniente hacerlo en un cáliz profundo. Las bayas que surgen en la superficie son las más fuertes y se pueden almacenar en el refrigerador durante 3-4 meses. Decúbrelos y retírelos para almacenarlos. Y las bayas que se han asentado en el fondo deben dejarse reciclar.
Toda la masa debe ser triturada. Es conveniente hacerlo con una batidora sumergible. No es necesario llevar la masa a la homogeneidad (pero no está prohibido). Sólo hay que romper las nalgas. Me gusta más cuando se atrapan partes de arándanos. La masa no es líquida ni espesa. Debido a la miel añadida, es un poco tirón.