Postre de fresa con crema

4 porciones
3 horas

Empape la gelatina en agua. Las fresas se lavan, se limpian, se erosionan y se colan hasta obtener el puré sin huesos ni grumos. Agregue el polvo de azúcar y mezcle. Hinchar la gelatina, calentar y mezclar con puré de bayas. Derrame por las copas inclinándolas. Batir la crema con el polvo de azúcar a picos suaves y llenar las copas. Decorar el postre al gusto. ¡Todos los detalles de la videoconsola!