Cereza - 400 gr, Agua - 600 ml, Azúcar - 60 gr, Gelatina - 20 gr
Prepararemos los productos. Las cerezas se pueden tomar tanto frescas como congeladas.
Apilamos las bayas en una sotana, vertemos 500 mililitros de agua. Ponemos fuego.
Dormimos el azúcar y la varima compota.
Es necesario que la cereza hierva, después de hervir, deje que los minutos 5 y quitar del fuego. Dejar que la compota infunda un poco, dejar que las bayas se asienten en el fondo.
Entonces vamos a hacer una compota de cerezo.
La gelatina (la tengo soluble) duerme lo suficiente en la menta y verter 100 ml de agua. En el baño de agua, lo disolvemos.
Vertemos la gelatina en la compota cotizada.
Mezclamos todo. ¡La jalea está lista! Sólo queda derramar por los moldes de porción)
Que aproveche!
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