Pescado relleno en jugo de manzana

4 porciones
10 minas

1. Es necesario preparar todos los ingredientes.

2. Lo más largo de este plato, es descongelar el pescado correctamente. La preparación de peces nos llevará más tiempo. Será necesario quitar los filetes del pescado.

3. Respecto importante: es necesario separar el filete de la parte de la cola, hacer una incisión para llegar a la piel.

4. ¡Eso es lo que hemos conseguido! Con el segundo filete también hacemos lo mismo.

5. Cortamos los filetes en trozos (¡lo más importante es no parpadear!)

6. A continuación, la parte más fácil: nos será útil el mortero, moler en él las especias.

7. A continuación tomaremos el adobe: echamos las especias en el plato, añadimos 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de azúcar y 200 ml de jugo de manzana. Es necesario lograr la disolución completa de la sal y el azúcar. A continuación, ponemos nuestros peces en el marinado. Dejamos 15 minutos.

8. Ponemos el pescado en una toalla de papel. Envolverla, cubriéndola con una servilleta de papel.

¡Listo! Si vas a dejar el pescado en el plato por un tiempo, ¡es mejor cerrarlo con una película de comida para que no se precie! ¡Sirva junto con la mantequilla! ¡La fuente del Viejo Sam https: