Ruletas de bocadillos de salchicha con queso
4 porciones
15 minas
15 minas
Cervelato - 500 gr, Queso duro - 50 gr, Nueces - 1 taza., Limones - 1 pieza, Mayonesa - 50 gr, Aceitunas - 200 gr, Ajo - 1 diente., Verdura - al gusto
Es mejor tomar una salchicha gruesa, de aproximadamente 10 centímetros de diámetro. Y tiene que ser cortado finamente, se puede comprar cortado inmediatamente. El ajo es cepillado y molido, dejándolo pasar por el apretón. Frotamos en un rallador pequeño las nueces, las cambiamos en un tazón y las mezclamos con mayonesa y ajo, revolvemos todo. Cortamos las aceitunas en dos mitades, y el limón en cuatro, después de finas rodajas - cuanto más delgado, mejor.
Procedemos a formar ruletas. Tomamos una taza de salchicha - nuestra base. Aplicamos una capa de masa de nueces sobre ella y luego colocamos mitades de aceitunas en el centro cortando hacia abajo. Añadimos un poco de ralladura sobre un rallador grande o pequeño de queso, ponemos 2 trozos de limón y una o dos ramitas de verdura.
Enrollamos todo en un tubo y aseguramos con un palillo de dientes o una espátula. Usamos toda la salchicha y todo el relleno. Ponemos los tubos de salchicha listos en un plato grande plano con una pirámide, adornamos además con verde fresco o colocamos aceitunas a su alrededor. Cómo preparar los rollos de salchicha me dijo, kuma, ahora compartió la receta con usted.