Aperitivo con pescado rojo salado y cuajada con queso

14 porciones
15 minas

¿Qué tan rápido y fácil es preparar un aperitivo con pescado rojo y cuajada con queso en rebanadas de pepino en una mesa festiva que seguramente gustará a muchos por sus magníficas cualidades gustativas? En primer lugar, preparamos los productos necesarios con especias para preparar un plato festivo perfecto y hermoso en forma de árboles de Navidad.

Para preparar el aperitivo en la mesa festiva, coloque ciento cincuenta gramos de cuajada fresca en un tazón voluminoso, después de lo cual añada una cucharada de crema agria.

Fríe la cuajada con crema agria en un recipiente con licuadora hasta obtener una masa de cuajada homogénea.

Poner en un recipiente con una masa de cuajada de cincuenta gramos pre-frotado en un pequeño rallador de queso parmesano, finamente picado en el sabor de la verdura del eneldo y un diente de ajo que pasar a través de la prensa.

Mezcle bien entre sí todos los ingredientes del tazón hasta obtener una masa de queso cuajado homogénea y espesa.

Tomar doscientos gramos de pescado rojo salado o ahumado a su gusto y cortarlo en pequeños cubos arbitrarios.

Coloque los trozos de pescado picados en un tazón común y mezcle todos los ingredientes entre sí.

Agrega al tazón común una cucharada de mayonesa, pimienta molida negra al gusto y, una vez más, revuelve todos los ingredientes de la forma correcta hasta obtener el relleno necesario según la consistencia.

Corta dos pepinos frescos en finas diapositivas, después de lo cual, por el número necesario de diapositivas, coloque alternativamente un poco más de una cucharadita de relleno cocido.

Enrolle las diapositivas rellenas en ruletas bastante apretadas y colóquelas en el plato.

Toma la cantidad necesaria de palillos y recoge las diapositivas con un armónico, la distancia aproximada entre el conjunto debe ser de cuatro centímetros.

Conecte el árbol de Navidad resultante con el ruleta, después de lo cual fije un pequeño trozo de pescado rojo en la parte superior del palillo y espolvoree el eneldo finamente picado en verde.

Prepare un aperitivo bastante rápido en forma de una especie de árboles de Navidad para poner en el plato y servir a la mesa de Año Nuevo festivo.

¡Cocinamos juntos, cocinamos simplemente, cocinamos en casa los platos más deliciosos de los productos disponibles según nuestras recetas! Agradable apetito para todos!