Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عربAperitivo cola de pavo real hecha de berenjena rápida y simple
8 porciones30 minas
Berenjenas - 500 gr, Tomates - 500 gr, Pepinos - 400 gr, Eneldo - 20 gr, Ajo - 40 gr, Mayonesa - 100 gr, Queso cualquiera - 100 gr, Maslinas - 80 gr
8 porciones30 minas
Berenjenas - 500 gr, Tomates - 500 gr, Pepinos - 400 gr, Eneldo - 20 gr, Ajo - 40 gr, Mayonesa - 100 gr, Queso cualquiera - 100 gr, Maslinas - 80 gr
Ingredientes necesarios. 
Corten las berenjenas en las tazas de las rascas. 
En una sartén, precalienta el aceite vegetal. Ase berenjenas en dos lados. Coloque en una toalla de papel para que se absorba el exceso de aceite. 
Prepare una gasolinera. Mezcle la mayonesa, queso finamente frotado, apretado a través de la prensa de ajo. 
Coloque las berenjenas en un plato amplio en círculo, alternando con pequeñas ramitas de eneldo. Un trozo de fruta será la cabeza del pavo real. 
Corta los tomates en tazas. Rociar la berenjena con un aderezo, encima de cada uno poner una taza de tomate. 
Corta con tazas de pepino. Las berenjenas restantes se colocan hermosamente en forma de cola de pavo real, asar con una gasolinera, colocar los tomates. Coloque tazas de pepino en las tazas de tomate. 
Corte las aceitunas por la mitad y coloque las mitades en los pepinos. ¡El aperitivo está listo para servir en la mesa!