Aperitivo con patatas fritas en la mesa festiva con palillos de cangrejo

10 porciones
10 minas

¿Cómo hacer un aperitivo con patatas fritas en una mesa festiva con varitas de cangrejo? Prepare los productos. Las patatas fritas toman & quot; Pringles & quot; - son todas de la misma forma, robustas y no se deslizan mucho del relleno. Los palillos de cangrejo, si se han congelado, se descongelan previamente trasladándolos del congelador al estante inferior del refrigerador. En lugar de palos de cangrejo, puede tomar carne de cangrejo. Recline el maíz sobre el tamiz para que el vidrio sea un exceso de líquido.

Libere los palillos de la película. La película en la que cada varita de cangrejo está envuelta a veces no está bien filmada. Para facilitar el proceso, puede sostener los palillos sobre el vapor durante 1-3 segundos. Corta los palillos en cubos pequeños.

El eneldo se lava y se degrada bien: el exceso de humedad empapará las patatas fritas. Corta finamente el eneldo con un cuchillo afilado. En lugar de eneldo, también se puede utilizar otra verdura que se adapte al gusto de los alimentos en el relleno.

Doblar en un tazón los palitos de cangrejo picados, el maíz, añadir el queso y las verduras. El queso que tomé es suave cremoso (tipo Hohland), pero generalmente se adapta a cualquiera - y duro y semisólido. Tendrá que frotarse en un rallador. Añade la mayonesa. No añadí sal al relleno - suficiente salinidad de queso, palillos y mayonesa.

Mezcle el relleno. Además de estos productos, se le puede añadir un poco de ajo picado.

Coloque el relleno en patatas fritas, cerca de una cucharadita para cada una. Esparcirlos en un plato plano. Decorar al gusto - tengo caviar y ramitas de perejil. Servir a la mesa inmediatamente después de la cocción para que las patatas fritas se mantengan crujientes. Puede preparar el relleno con anticipación y limpiarlo en el refrigerador, y rellenarlo con patatas fritas justo antes de servirlo. Que aproveche!