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Bocadillo ramo de rosas de tomate el 8 de marzo
3 porciones20 minas
Tomates - 3 piezas, Pepinos - 1 pieza, Brynza - 100 gr, Jamón - 50 gr, Eneldo - al gusto, Aceite de oliva - 5 gr, Pimienta - al gusto, Sal - al gusto
Hay que preparar los alimentos: lavar las verduras, secarlas con una toalla de papel. 
Cortar la brinza o queso blando en rodajas semicirculares. Cortar el jamón o la carne ahumada en barras largas y delgadas. Con las mismas barras, cortar un trozo de pepino con cáscara. 
Hacer cuatro incisiones en forma de cuadrado en el tomate, poner rodajas de queso en ellos - será la capa inferior de los pétalos de la rosa & quot; (ver foto). 
Ahora también hacer cuatro incisiones justo por encima de los pétalos inferiores y también poner en ellos una rodaja de queso o salpicaduras. 
En la parte superior del tomate -en la cuadrática-, hacer algunos pinchazos profundos y clavarlos en los pistilos y estambres & quot; de pepino y jamón. 
Rosas preparadas & quot; de tomate poner en el plato, decorar con hojas cortadas de pepino & quot;, así como ramitas de eneldo. Aperitivo de tomate, queso, jamón y pepino salado, picado, regado ligeramente con aceite de oliva y servir un ramo de rosas & quot; a la mesa. Que aproveche! Feliz Día Internacional de la Mujer!