Huevos con pescado enlatado

4 porciones
20 minas

¿Cómo hacer huevos con pescado enlatado? Muy simple, prepare primero los ingredientes necesarios. Conservas de pescado toma lo que prefieras, tomé el jorobado. En lugar de cebolla, puede tomar un diente de ajo.

Hervir los huevos de pollo cocidos y enfriar en agua fría. Asegúrese de lavar los huevos antes de usarlos, ya que incluso en la cáscara aparentemente limpia puede haber bacterias dañinas. Lo mejor es usar detergentes para alimentos y cepillo.

Limpia los huevos de la cáscara, corta por la mitad y separa las yemas de las proteínas.

Limpia la cebolla de la cáscara, lava y corta finamente con un cuchillo, rompe ligeramente con las manos.

Coloque las conservas de pescado en un recipiente, retire los huesos grandes y las crestas, desmontar bien las conservas con un tenedor.

Lavar el eneldo y secar con toallas de papel. Corta finamente con un cuchillo.

Dobla las yemas, las conservas, la cebolla y el eneldo en un plato, agrega la mayonesa y el pimiento molido.

Mezcle bien todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme, calentando las yemas de huevo con un tenedor, si es necesario, puede agregar sal.

Nafarchie las claras de huevo con la masa resultante usando una cucharadita, haga un pequeño gorro & quot;. ¡Sirva sobre la mesa decorando con verde, un apetito agradable!