Huevos rellenos de queso y ajo

4 porciones
25 minas

¿Cómo hacer huevos cocidos rellenos de queso y ajo? Prepare los ingredientes necesarios para ello. El queso elige a cualquiera para su gusto, lo principal es que te guste y se pierda bien en el rallador. Los huevos deben ser hervidos previamente. Para ello, colóquelos en agua y llevarlos a ebullición. Cocina durante 7-8 minutos. Luego, escurrir el agua caliente y enfriar los huevos en agua fría.

Pelar los huevos cocidos de la cáscara y cortar cada uno a granel. Quitar las yemas de las mitades de huevo.

Desmontar las yemas de huevo con un tenedor. Añade a ellos palos de cangrejo finamente picados y queso frotado en un rallador.

Limpie el diente de ajo y déjelo pasar a través de la prensa. Agregue un poco de verde triturado y mayonesa. Todos los ingredientes se mezclan cuidadosamente hasta obtener una masa homogénea. Pruebe el relleno al gusto. Si es necesario, agregue sal y posiblemente especias.

Rellene las mitades de huevo con la masa resultante.

Un aperitivo de huevos con mayonesa y ajo listo. Póngala en el plato y decora a tu gusto. ¡Un placer!