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Huevos rellenos de caviar
4 porciones30 minas
Huevos - 4 piezas, caviar rojo - 2 columnas, mayonesa - 1 pilar, verde - al gusto, hojas de ensalada - 2 piezas.
¿Cómo hacer huevos rellenos de caviar? Prepare los ingredientes necesarios para ello. El caviar rojo puede tomar cualquier tipo. Los huevos se deben hervir previamente. Para ello, viértalos con agua, póngalos sobre el fuego y llévalos a ebullición. Suelte los huevos en agua hirviendo durante 7-8 minutos. Luego, escurrir el agua caliente y enfriar los huevos en agua fría. 
Limpie los huevos enfriados de la cáscara. Cortar cada huevo en los rellenos y separar las yemas de las proteínas. Depositar las yemas en un recipiente separado y desmontarlas. 
Añadir a las yemas los verdes frescos triturados y la mayonesa. Todos los ingredientes se mezclan cuidadosamente entre sí hasta una consistencia uniforme. 
Coloque las hojas verdes de la ensalada en el plato para servir. Rellene cada mitad de la clara de huevo con un relleno preparado y colóquelo en el plato. 
Coloque el caviar rojo encima. ¡Un apetito delicioso y apetitoso está listo! ¡Sirva a la mesa! ¡Un placer!