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عربTriángulos de lavache con huevo y queso en una sartén
2 porciones15 minas
Lavash fino - 100 gr, Queso duro - 150 gr, Huevos - 1 pieza, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto, Aceite vegetal - 20 gr, Agua - 1 pilar.
2 porciones15 minas
Lavash fino - 100 gr, Queso duro - 150 gr, Huevos - 1 pieza, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto, Aceite vegetal - 20 gr, Agua - 1 pilar.
Para preparar triángulos de lavache con huevo y queso en una sartén, toma queso duro y frótalo en un rallador medio. Si lo desea, puede agregar cualquier especia aromática al queso. 
Cortar lavash en tiras longitudinales de aproximadamente 10-12 centímetros de ancho. Coloque un poco de queso rallado en el borde y coloque una esquina. Resulta ser un triángulo. Ahora empuje hacia adelante y luego de nuevo con un ángulo. Y así hasta el final de la tira. 
Envuelva todos los triángulos con estas imágenes. Todo el relleno se obtiene en el interior y se sella de forma segura en todos los lados. 
En un plato separado, rompa un huevo y agregue agua. Añada un poco de sal y especias al gusto. Con la ayuda de la corola, mezclar todo en una masa uniforme. 
Cada triángulo se envuelve en una mezcla de huevo en todos los lados. 
En una sartén caliente, vierta un poco de aceite vegetal y coloque los triángulos. Asarlos a fuego medio por minuto a cada lado. Con los triángulos listos, deleite inmediatamente mientras están calientes para que el queso en ellos se tire apeteciblemente. Que aproveche!