Tartaletas con pescado rojo y pepino

8 porciones
30 minas

¿Cómo hacer tartaletas con pescado rojo y pepino? Prepare los productos necesarios. El pescado rojo es adecuado para cualquiera: salmón, gorbusha, semga, keta. Tengo trucha. Si lo desea, las tartaletas de antemano se pueden hacer por sí mismas o tomar listas. La arena, la oblea o las tartaletas de la masa del filo se ajustarán.

El queso se frota en un rallador fino. Se puede utilizar cualquier queso: duro, semisólido, suave. Lo principal es que sea sabroso, de calidad y sin sustitutos de las grasas lácteas.

Lavar los verdes, tapar, cortar finamente. El perejil se puede reemplazar por un eneldo.

Limpiar el ajo, frotar en un rallador fino o pasar por la prensa. Tome la cantidad de ajo al gusto. Se puede añadir ajo y no.

Al queso rallado, añadir perejil, ajo y mayonesa, mezclar bien. También se puede utilizar no solo mayonesa, sino también crema agria o yogur natural como repostería. Se pueden tomar individualmente o mezclar con mayonesa en cualquier proporción para su gusto - esto reducirá el contenido calórico del plato.

Lave el pepino, decúbelo. Corta el pepino en tazas finas. La piel, si no es áspera, no está dañada ni amarga, no es necesario cortar con pepinos.

Con el pescado rojo, quitar la piel, cortar en rodajas finas.

Rellene la tartaleta con masa de queso.

Coloque círculos de pepino alrededor de la circunferencia. El número de tazas dependerá del tamaño de la verdura.

Tazas de pepino profundizar ligeramente en la masa de queso. La rebanada de pescado se tuerce a lo largo de la longitud, formando una roseta & quot;. al centro de la tartaleta.

Sirva inmediatamente las tartaletas con el pescado rojo y el pepino a la mesa. Que aproveche!