Tartaletas con caviar mintai

20 porciones
20 minas

El huevo de pollo se vira en un pequeño cubo a fuego medio durante 12-15 minutos. Luego enviamos un cubo con el huevo bajo agua corriente fría para que al enfriarlo se pueda limpiar fácilmente. Huevo cocido tres en un rallador fino. Sacamos el queso cuajado de la nevera de antemano para que se vuelva más suave y se pueda mezclar fácilmente con una cuchara. El eneldo es finamente picado y mezclado con queso. En principio, no se puede añadir verdura al queso, pero con él el sabor del aperitivo resulta más rico. Ahora vamos a cortar el limón en pequeñas piezas finas a su gusto, servirá de decoración para las tartaletas de mintao. Ahora procedemos a montar tartaletas con caviar. Para ello tomamos una tartaleta y ponemos en su fondo una pequeña cantidad de queso cuajado con verdura, luego ponemos un poco de huevo rallado. Ponemos el caviar en la parte superior. Hacemos este procedimiento con todas las tartaletas. La etapa final será la decoración del aperitivo del icoro. Por cada tartaleta instalaremos un trozo de limón y a voluntad, añadiremos una ramita de eneldo. En principio, las tartaletas se pueden decorar como se quiera, dándoles así un sabor especial. Puede ser, por ejemplo, un trozo de pimienta búlgara que le dará jugosidad y dulzura a un bocadillo o un trozo de pepino que le dará frescura. En general, depende más de las preferencias del hombre, su fantasía y su amor por la experimentación. Después de intentar preparar los datos de la tartaleta, valoró la receta. El aperitivo resulta interesante para el gusto, nada sobrenatural, sino una opción obrera. Se obtiene tierno mediante el uso de queso cuajado y huevo, pero al mismo tiempo hay que destacar que el sabor del caviar es muy pronunciado. Por cuántas porciones exactas está diseñada la receta es difícil de determinar, ya que depende de qué tartaletas se utilicen, es decir, depende directamente de su tamaño. En mi versión se usaban tartaletas de un tamaño bastante pequeño, por lo que resultó bastante.