Palitos de queso de masa de hojaldre
6 porciones
35 minas
35 minas
Masa de capa - 260 gr, Queso duro - 100 gr, Yemas de huevo - 1 pieza, Sésamo - al gusto, Comino - al gusto
Apilamos sobre una forma previamente lubricada con aceite (o pergamino, aceite con mucoya agazapada - para que la hornada no se pegue). Retiramos suavemente las tiras de la tabla y giramos en diferentes direcciones detrás de los extremos, se obtienen tales carretes, también se pueden hacer palillos llanos.