La carne de cerdo en una sartén es jugosa
3 porciones
30 minas
30 minas
Cerdo - 500 gr, Huevos - 2 piezas, Leche - 200 ml, Harina de trigo - 100 gr, Especias secas - al gusto, Sal - al gusto, Aceite vegetal - 50 gr
Enjuague la carne de cerdo bajo el agua corriente y asegúrese de secar con una toalla de papel, de lo contrario, la humedad excesiva no la dejará asar - se guisará. Cortar el cerdo en trozos de porción de tamaño pequeño, aproximadamente 5 por 5 cm de espesor y aproximadamente 1, 5 cm. El tamaño de las piezas influye mucho en la calidad de la cosecha. Por lo tanto, es mejor hacer piezas de pequeño tamaño. Cada pieza es un poco mejor.