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Semillas de filete en el horno en papel de aluminio
2 porciones30 minas
Limones - 1 pieza, Sal - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto, Pimienta roja molida - al gusto, Romero seco - al gusto, Hierbas italianas - al gusto
¿Cómo se puede hornear un filete de semga en el horno en papel de aluminio? Para esta receta no necesitará muchos alimentos y esfuerzos. Prepare todo lo que necesite en la lista. Si tienes pescado congelado, sacarlo del congelador con antelación y dejarlo hasta que se descongele completamente a temperatura ambiente. Genial, si tienes pescado fresco, es aún más jugoso que el pescado congelado. 
Enjuague los filetes bajo el agua fría corriente y decúbelos cuidadosamente con servilletas de papel. Vamos a marinar el pescado, y por lo tanto la humedad extra en él a nada. 
Espolvorea los filetes con sal, así como la pimienta roja y negra molida, agrega tus condimentos favoritos al gusto. Yo para el pescado rojo más a menudo uso una mezcla de hierbas secas provanas. Incluyen hierbas como, tomillo, albahaca, majorán, perejil y orégano. Asegúrese de espolvorear el pescado con romero seco si lo tiene. Todas las hierbas anteriores son simplemente creadas para el pescado rojo y al hornear le dan un aroma impresionante!
Rompe la hoja de papel. Coloque el filete del Shemgi de tal manera que el lado de las especias se quede en la parte inferior. Sal y sazona el segundo lado del pescado. Rociar el filete con el jugo de limón recién exprimido. Haz lo mismo con el segundo filete. 
Enrolle la lámina firmemente para que no haya hendiduras y resulte un convertidor. Coloque los convertidores en un molde resistente al calor y déjelos 10-15 minutos, durante el cual el semga se lavará bien. Mientras el pescado esté impregnado de aromas, encienda el horno para calentarse. Envíe el molde al horno, hornee durante 20 minutos a 200 grados en el modo & quot; arriba-abajo & quot;. 
Saque la semga del armario de viento, deje que los filetes & quot; descansen & quot; dentro de cinco minutos y sólo entonces abrir la lámina. 
Rociar los filetes listos una vez más con el jugo de limón, decorar con el verde y el bolso de cítricos. 
Se puede presentar en esta forma. 
O coloque el pescado en un plato y vierta el jugo que se formó en la lámina al hornear. 
¡Un pez increíblemente jugoso y aromático!