Rollos de spring con camarón y pimienta búlgara
4 porciones30 minas
Camarones - 100 gr., Pimienta búlgara - 1 pieza, Tomates - 1 pieza, Pepinos - 1 pieza, Salat Latuk - 3 piezas.
Preparamos todos los productos para cocinar. Las verduras y las hojas de lechuga son cuidadosamente mías, dejamos secar.
Cortamos la pimienta con una paja fina pero no larga.
El pepino se puede cortar con paja o con pequeños cuadráticos.
El tomate también debe cortarse en trozos pequeños.
En un tazón poco profundo mezclamos todas nuestras verduras cortadas.
Luego añadimos camarones a las verduras. Mezclamos.
Bajamos el papel de arroz en agua tibia, y lo mantenemos hasta que se erosione por completo.
La hoja borrosa se pasa suavemente a la tabla de cortar y la nivelamos.
En la hoja, acostamos una hoja de lechuga, luego le ponemos un poco de relleno y empezamos a envolver. Roll necesita ser envuelto como un panqueque relleno para que nuestro relleno no se caiga de los lados.
Así es como se ve envuelto.
De la cantidad de nuestros ingredientes, deberíamos tener 3 ruletas.
Las ruletas se cortan en trozos de rollos de porción.
Servimos a la mesa.
¡Un apetito agradable para usted!