Pechugas de pato jugoso con manzanas y adobe

2 porciones
25 minas


1. Lave la pechuga, con un cuchillo afilado, haga las incisiones en la piel.

2. Tostada la carne en una sartén sin añadir aceite durante 5 minutos a cada lado. Sal, pásalo.

3. Cuando la pechuga de un amigo se lance, córtela en pedazos y colóquela en un plato, y en una sartén, sin drenar grasa, coloque la manzana previamente cortada en bolsitas.

4. Fríe rápidamente hasta que esté en color rubor, al final agregue las bayas de las barras.

5. Agregue las manzanas y el adoquín a la pechuga de pato, decorando hermosamente en el plato. ¡Sirva sobre la mesa y coma con gusto!