Ensalada de aperitivo ratones de cangrejo

4 porciones
30 minas

Preparar los productos especificados en la lista. Los palillos de cangrejo (una varita de cangrejo se deja a un lado) necesitan ser frotados un poco y frotados sobre una pequeña turca. Si no se frotan bien, entonces es muy fino cortar. No las he frotado bien, así que una parte la he rozado, una parte muy finamente cortada. 1/3 palos de cangrejo frotados a un lado, el resto se dobla en un recipiente profundo.

A los palillos de cangrejo triturado se añade el queso cremoso. El queso cremoso puede ser reemplazado por queso fundido, pero también tendrá que frotarse sobre un trok pequeño (pre-frotar un poco para frotarse más fácilmente).

Pelar los huevos cocidos y refrigerados de la cáscara y también frotar sobre una pequeña turca. Añadir los huevos triturados en un recipiente a los ingredientes previamente preparados.

Pelar los dientes de ajo y pasar a través de la prensa, añadir a la ensalada. Frotar el queso duro sobre una pequeña turca y también añadir en un tazón y revolver. Probar con sal, girar si es necesario. Retire la masa preparada en el refrigerador durante media hora. Se enfriará y será más fácil hacer ratones de ella.

De la varita de cangrejo, cortar tiras finas - estas serán las colas de los ratones. Los rábanos frescos se lavan y se cortan finamente con tazas, luego se cortan por la mitad - estas serán las orejas de los ratones. Los guisantes de pimienta negra imitarán la nariz y los ojos. ¡No olvides advertir a todos para que no se coman con los ratones! Dividir la masa en 7 - 9 partes, de cada uno rodar la bola y dar forma a la pera. Desplace cada pieza de trabajo en una viruta de cangrejo depositada.

A cada ratón insertar las orejas de rábano, los ojos de pimienta negra y las colas de palo de cangrejo. Colocar los ratones preparados en un hermoso plato, colocar trozos de queso y se puede servir a la mesa.