Queso fundido favorito del hogar

12 porciones
30 minas

Prepararemos los productos. Todos ellos deben ser preferiblemente temperatura ambiente.

Tenemos que triturarlo todo. Puede ser una licuadora sumergible, estoy usando una trituradora. Cargamos todos los productos en el tazón.

Trituramos a un estado uniforme.

Luego cambiamos la masa a una pequeña olla de cubo.

El queso se fundirá en un baño de agua. En la cacerola echamos más agua y ponemos encima nuestra cacerola con masa de cuajada. Y empezamos a cocinar) 10 minutos. El queso necesita ser mezclado todo el tiempo para no quemarse. Se fundirá y derretirá hasta que se convierta en una mezcla líquida.

Parece crema. ¡El queso fundido está listo!

Desbordamos en una caja, enfriamos y ponemos en el refrigerador para espesar. El queso fundido líquido es delicioso como salsa a la pasta))

El queso fundido espesado se mide bien en panaderías)))

Que aproveche!