Snack de año nuevo muñeco de nieve

3 porciones
30 minas

Cocine los huevos de pollo. Luego los enfriamos bajo agua fría corriente y tres en un rallador fino. Los palos de cangrejo y el queso fundido (el queso debe ser del congelador) también son tres en un rallador pequeño. Ponemos todos los ingredientes en un recipiente profundo y revolvemos.

Ahora añadimos un poco de mayonesa, un diente de ajo que pasa por el ajo y una pizca de sal. Mezclamos todos los ingredientes una vez más de manera que la masa se vuelva homogénea y pegajosa. ¡Atención! No se puede añadir mucha mayonesa a este aperitivo, ya que debido a esto será más difícil formar un muñeco de nieve y al final puede resultar desigual.

De la merienda de cangrejo resultante esculpimos bolas redondas. Todas las bolas deben ser de diferentes tamaños: la bola inferior es la más grande, la media es un poco más pequeña, y la superior es un poco más pequeña que la media y dos más muy pequeñas. Todas las bolas se lavan con queso crema para que al final el muñeco de nieve sea realmente blanco. Después de lo cual cada bola se envuelve en una taza de coco.

Ponemos en una tabla cubierta con una película de comida bolas. También los cubrimos con película y los limpiamos por un tiempo en el congelador. Después, cuando se congelan, los sacamos y empezamos a formar el muñeco de nieve mismo. Para ello, ponemos las bolas unas sobre otras (3 piezas), empezando por las más grandes a las más pequeñas. Para la robustez de la estructura los sujetamos con palillos de dientes. Ahora instalamos dos palillos más en la bola media de los lados y fijamos las bolas más pequeñas en ellos.

Decoramos un muñeco de nieve. Para ello, a partir de zanahorias, formamos un pico afilado triangular. Tomamos una pluma de cebolla verde, y la envolvemos entre las bolas superiores y medias - se obtiene una bufanda. Puedes fijar la bufanda con un clavo. El sombrero se hace con un trozo de pan de centeno, haciendo dos tazas: una más grande, la otra más pequeña y colocándolas en la bola de coco superior. Instalamos los ojos con la ayuda de los guisantes de pimienta negra. A continuación, decorar el muñeco de nieve a su antojo.

Cuando el muñeco de nieve está completamente formado, debe ser llevado al congelador. Se debe entregar el aperitivo 15-20 minutos antes de servirlo en la mesa.