Nuggets de pollo
6 porciones30 minas
Filete de pollo - 500 gr, Pimentón - 1 pilar, Harina de trigo - 2 cucharadas, Pan de pan - 2 cucharadas, Huevos de pollo - 2 piezas, Sal - al gusto, Pimienta negra molida - al gusto
Los filetes de pollo se lavan y se secan con una toalla de papel. quitar los huesos restantes, la piel, la grasa y lo que no te gusta de ella. Cortar arbitrariamente en barras
Sal y frota. Calentar el horno a 220 grados
una parte la hice con pimentón, otra la dejé con sal y pimienta
poner los huevos en una misca separada, batir con sal y pimienta (¡LIGERAMENTE!)
tomar las otras dos miskas y en ellas echar harina y pan rallado
comenzamos a envolver el nakets primero en el huevo
luego en harina. del mismo modo que con los cereales: huevo -- & gt; secar
ponemos en la bandeja de hornear atrapado en pergamino y en el horno durante 15 min a 200 grados (reducir el calor)
luego se puede voltear y otros 5 minutos. O simplemente 20 minutos en el horno. aquí a voluntad
Los nagets se obtienen jugosos y no secos, a pesar de ser de pechuga de pollo