Mimosa en lavache rollo

6 porciones
30 minas

Preparar los ingredientes indicados para preparar el bocadillo con lavache y los componentes básicos de la ensalada & quot; Mimosa & quot;. Es mejor tomar un lavache compuesto de tres láminas, si no es así, el estrato disponible se corta en tres partes iguales. El queso es duro. La mayonesa se puede complementar con queso fundido cremoso. Las verduras al gusto - tomar eneldo y perejil. Los huevos son medianos. Conservas de pescado de saira (se puede jorobar, caballa).

Hervir los huevos de pollo hasta que estén listos, escurrir agua caliente, verter frío y enfriar. Limpiar los huevos enfriados de la cáscara y frotar sobre una gran turca. Pon la mesa con una película o lámina, pon la primera hoja de lavache. Lubricarlo con mayonesa y distribuirlo uniformemente por los huevos frotados. A continuación se puede: o enrollar cada capa con un rollo, y luego añadir a la siguiente hoja con el relleno, o inmediatamente poner la siguiente hoja de lavash y poner el relleno.

La lata de saira enlatada es cuidadosa de abrir, poner el pescado en un bol y desenrollar con un tenedor. Colocar la siguiente hoja de lavash, lubricarla con mayonesa y colocar uniformemente el sayra borroso.

Las verduras frescas se lavan, se secan, se cortan y se espolvorean sobre el pescado.

Colocar la siguiente hoja de lavache, engrasarla con mayonesa y esparcirla sobre ella el queso rallado.

También puedes espolvorear verde fresco aquí. A continuación, enrolle todas las capas con un rollo, envuelva en una película de alimentos o lámina y retire en el refrigerador, durante al menos media hora. Lata de lavache lista con sayra enlatado para cortar y servir como aperitivo frío.