Mafias con pudín

8 porciones
25 minas


1. Mezclamos la harina con el sueltador y tamizamos a través del tamiz.

2. Añadimos todos los demás ingredientes y batimos cuidadosamente con una batidora hasta que los bultos desaparezcan por completo.

3. Ponemos la masa en los moldes.

4. Hornear en caliente a 180 * Con horno de 25 minutos.

5. Las mafias se obtienen muy tiernas, y dentro como una esponja. Se puede añadir unos 60 g de azúcar a la masa.