Camarones en cerveza bajo cerveza
3 porciones30 minas
Camarones - 15 piezas, Sal - 1 columna, Salsa de soja - 1 columna, Limones - 0.5 piezas, Aceite de oliva - 3 pilar, Perejil - 1 gr., Eneldo - 1 gr., Raíz de apio - 50 gr, Cebolla verde - 1 gr., Cerveza - 500
Preparar los ingredientes
Los camarones se descongelan y se lavan. Es recomendable tomar camarones que no se hayan descongelado antes. Es fácil determinarlo si los camarones ya se han descongelado y congelado, por lo general, tales camarones tendrán el bigote y las patas destrozadas, así como un olor no muy agradable.
Cortar la cebolla verde grande
Cortar el perno grande y el eneldo
Frotar la raíz del apio
Exprimir el jugo del piso de limón.
Calentar la sartén y verter el aceite. El aceite de oliva es tan delicioso.
En aceite precalentado, verter el verde
A gran fuego, dejamos pasar el verde durante 1-2 minutos. No importa lo que se queme, si se quema arruinará todo el sabor. ¡NO FREÍR!
Vertemos una botella de cerveza ligera en las verdes. Cerveza verter no todo, dejar en la botella por un sorbo y obligatoriamente dopar, de lo contrario puede no funcionar))).
Agregar sal
Agregamos apio
Añadir salsa de soja
Todo está bien para revolver y esperar a que hierva
Después de que la cerveza hierva, coloque los camarones
Cubrir con una tapa. Cocinar a gran fuego después de hervir 3-4 minutos. Si se digiere, los camarones son demasiado suaves y se descomponen.
Una vez terminada la cocción, meterlo todo en un recipiente y dejar que no se enfríe mucho. Conseguir cerveza, buen humor para sentarse en la mesa y descansar. Que aproveche!