Cestas de pan tostado con salchicha y queso
6 porciones30 minas
Cebolla rebozada - 1 pieza, Embutidos y embutidos - 200 gr, Verdura - al gusto, Queso duro - 150 gr, Huevos de pollo - 3 piezas, Leche - 100 ml, Pimienta - al gusto, Sal - al gusto, Aceite vegetal - 2 mesa, Aceite vegetal - 2 mesa.
Cepillar la cebolla y cortar con un cubo fino.
La salchicha se corta finamente.
Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que esté suave.
Añadir a la cebolla la salchicha, revolver y freír un par de minutos más.
Cortar del pan con un vaso de círculos.
Los círculos de pan se enrollan un poco con un rodillo.
Moldes de cupcakes lubricados con aceite. Poner pan en ellos. Poner el pan durante 3 minutos en un horno caliente de 180 grados.
Coloque el relleno en moldes de pan.
Espolvorear con queso encima.
Batir los huevos con leche, añadir la pimienta, la sal al gusto y añadir la hierba de perejil picada.
Revolver todo.
Vierte los sándwiches con este relleno.
Enviar al horno por 7-10 minutos. Sacar los moldes del horno y enfriar un poco.
Sándwiches bien sacados de los moldes. Espolvorear con verde fresco y servir. Que aproveche!