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Bolas de patata con queso

Recetas de cocina / Mejores opciones / Rápido, simple, delicioso

7 porciones
20 minas

Patatas - 250 gr., Queso duro - 35 gr., Huevos de pollo - 1 pc., Leche - 2 pin., Harina de trigo - 50 gr., Pan de pan - 4 pin., Aceite vegetal - 3 pin., Especias secas - al gusto, Sal - al gusto

Preparar todos los productos.

Batir el huevo con leche y sal.

Añadir 2 pts. harina y agitar bien con la corola. El resto de la harina se deja para la panificación.

Frotar las patatas en un rallador fino y exprimir el jugo.

Añadir especias, sal y 1 cucharada. una mordaza cocida.

El queso se corta en cubos, se necesitará para el relleno.

En una cuchara de masa de patata poner un trozo de queso y enrollar la bola. Las bolas se hunden en la harina.

Sumergir la bola en una mordaza, es conveniente entregar con un tenedor.

Hundirse en los cereales de panadería.

Las bolas se fríen en aceite incandescente hasta que estén doradas.

Poner las bolas de patata en el plato y servir a la mesa. Son bajos en grasa, por lo que no se puede poner en una servilleta. Que aproveche!