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Pavo con cebolla y zanahoria en una sartén
3 porciones30 minas
Pavo - 500 gr, Cebolla - 1 pieza, Zanahoria - 1 pieza, Aceite vegetal - 20 gr, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto, Arándanos - 2 pilar.
¿Cómo hacer un pavo con cebolla y zanahoria en una sartén? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Elija la carne de pavo sin huesos. Una excelente opción sería filete de pavo o filete de cadera. Por la composición de la especia, enfoca tu gusto. Usted puede tomar un conjunto de especias listo para el pollo. 
Cortar la carne de pavo en trozos. Trate de hacer las piezas aproximadamente del mismo tamaño para que se preparen al mismo tiempo. 
Calentar la sartén para freír a un estado caliente y verter un poco de aceite vegetal sobre ella. Coloca la carne picada y fríala 7-8 minutos antes de que se rompa. Revolver la carne periódicamente para que no empiece a quemarse. 
Prepara las verduras. Limpie la cebolla y las zanahorias de la cáscara y enjuague de la contaminación. Cortar la cebolla con semicírculos o un poco más fino. Las zanahorias se frotan en un rallador grande. 
Añadir la cebolla triturada y las zanahorias en la sartén a la carne. Revuelva todo. Añada un poco de sal y especias al gusto. Como especia se puede añadir pimienta molida u otras especias. Extingue todos juntos durante 10 minutos. Se puede cubrir con una tapa para que las verduras se vuelvan blandas más rápido. 
En esta etapa se puede añadir un poco de arándano y calentar todo junto durante 5 minutos más. Para tales carnes, una excelente guarnición será puré de patatas o arroz. ¡Apetito agradable!