Sándwiches con abejorros en la mesa de vacaciones

6 porciones
25 minas

¿Cómo hacer sándwiches de abejorros en una mesa de vacaciones? Muy simple y rápido. Para empezar, prepare todos los ingredientes necesarios en la lista. En lugar de pan de centeno, puede usar un batón. Es mejor comprar pan en rebanadas. Así que te ahorrarás tiempo. Además, las rodajas llanas igualmente cortadas se ven más hermosas en la mesa. Cortar el pan en rodajas de aproximadamente 1 cm. Si lo desea, puede reemplazar el queso cuajado por uno fundido.

El queso de cuajada puede tomar una tienda preparada o hacerlo por su cuenta a partir de un tamiz de cuajada y crema agria. Al mismo tiempo, se puede agregar sal, pimienta y almejas de lúpulo al queso de cuajada - se obtendrá un excelente queso de cuajada casero.

Saca las chanclas de la lata y sacúchalas del aceite. Si desea hacer el plato aún más barato, puede utilizar el paté de la puerta de la tienda en lugar de las abejas enteras.

Cortar el aguacate por la mitad, quitar el hueso. Limpie cada alma gemela de la cáscara y corte en rodajas finas. Es importante limpiar el aguacate en esta secuencia. Después de todo, el aguacate contiene aceites esenciales y después de quitar la cáscara, el fruto se vuelve resbaladizo. Si se corta por la mitad, se puede cortar.

Corta la mitad de la bombilla roja en tazas delgadas. Desmontar las tazas en anillos.

Rociar cada rebanada de pan con queso de cuajada. Si lo desea, el pan se puede secar previamente en una tostadora o en una sartén seca. Pero en tal caso, el pan necesariamente tendrá que enfriarse a temperatura ambiente.

Coloque 2-3 rodajas de aguacate en cada sándwich.

Encima del aguacate, distribuya un pez ahumado cada uno.

En la parte superior, distribuya los anillos de cebolla roja.

Decora los sándwiches con aceitunas y ramitas de perejil y sirve a la mesa. Que aproveche!