Sándwiches de mayonesa y ajo en el batón

6 porciones
30 minas

¿Cómo hacer sándwiches con abejorros, mayonesa y ajo en un batón? Muy simple y rápido. Para empezar, prepare todos los ingredientes necesarios en la lista. En lugar de un batón normal, puede utilizar baguette de trigo o pan de centeno. Es mejor comprar pan en rebanadas. Así que te ahorrarás tiempo. Además, las rodajas llanas igualmente cortadas se ven más hermosas en la mesa. Los tomates pueden ser complementados o reemplazados por otros vegetales.

Saca las chanclas de la lata y sacúchalas del aceite. Si desea hacer el plato aún más barato, puede utilizar el paté de la puerta de la tienda en lugar de las abejas enteras.

Lave los tomates, decúbelos y corte con tazas o bolas. Los tomates eligen jugosos, pero densos. Los frutos blandos no mantienen bien la forma, en el proceso de corte y cocción se esparcirán en masa sin forma y arruinarán el aspecto del plato.

Lavar el eneldo y el perejil, secar y cortar finamente. Si lo desea, puede reemplazar o complementar con otro verde, como cilantro, cebolla verde o usar una mezcla de diferentes hierbas.

En una misca, junta la mayonesa, pasando por la prensa el ajo y el verde picado. Revuelva todo. Yo había suprimido parte del verde para que dejara entrar el jugo y la mayonesa se tiñera de un hermoso verde pálido.

Enjuague las rodajas de pan blanco con mayonesa con ajo y verdura. Si lo desea, el pan se puede secar previamente en una tostadora o en una sartén seca. Pero en tal caso, el pan necesariamente tendrá que enfriarse a temperatura ambiente, de lo contrario la mayonesa sobre el pan caliente flotará.

Distribuya 1-2 rodajas de tomate en la parte superior.

En la parte superior, coloque 2 extractores ahumados cada uno. Sirve sándwiches a la mesa decorando con verde fresco. Que aproveche!