Sándwiches de atún enlatado
8 porciones30 minas
Pan - 200 gr., Atún enlatado - 170 gr., Pepinos encurtidos - 50 gr., Huevos - 2 pc., Ajo - 1 diente., Pimienta negro molido - al gusto, Sal - al gusto, Pepinos encurtidos - 30 gr.
¿Cómo hacer sándwiches de atún enlatado y huevo? Prepare los ingredientes necesarios.
Baguette corte en rodajas lisas de aproximadamente 1, 5 cm de espesor
Coloca las rodajas de baguette en una sartén seca y seca por dos lados a fuego bajo el promedio hasta que aparezca la corteza de rubor.
Las piezas de sándwich resultantes se trasladan a un plato y se enfrían.
Limpie el diente de ajo. Se puede cortar de ella un pequeño pétalo para reforzar sus propiedades gustativas y aromáticas.
Frote las rodajas de pan con ajo por todos lados.
Se puede proceder a la preparación del relleno. Transfiera el atún enlatado en un recipiente junto con el líquido. Si las piezas son grandes, suprímalas con un tenedor hasta el estado de las piezas pequeñas. Tenía un atún ya triturado.
Corten las cornisas en dados pequeños. Yo mismo tenía pepinos muy pequeños, menos meñique, así que los corté en tazas.
Soldar el huevo cocido, enfriar y limpiar. Frote el huevo en un rallador medio o corte en un cubo fino.
En la ensalada, coloque el huevo cocido, el atún enlatado y los pepinos encurtidos.
Mezcle la masa cuidadosamente. Si es necesario, sal y pícalo.
En el pan secado poner 1-2 cucharadas de relleno.
Decora los sándwiches con cornisas y cilantro y sirve a la mesa. Poner el relleno en el pan es mejor justo antes de servir a la mesa para que el baguette no se empape y se quede crujiente. Que aproveche!