Sándwiches de caviar rojo en la mesa de vacaciones

6 porciones
30 minas

¿Cómo hacer sándwiches de caviar rojo en una mesa festiva? Muy simple y rápido. Para empezar, prepare todos los ingredientes necesarios en la lista. En lugar de baguette puede utilizar un batón común o pan de centeno.

Cortar baguette en rodajas de aproximadamente 1 cm. de espesor.

Coloque las rodajas de pan en una sartén seca y ligeramente amigable en los dos lados.

Soldar los huevos cocidos, enfriar y limpiar. Frote los huevos en un rallador pequeño o mediano.

El queso también se frota en un rallador pequeño o mediano. El queso para este plato es adecuado para cualquiera - duro, semisólido, suave, tipo mozzarella. Lo principal es que sea sabroso, de calidad, sin sustitutos de las grasas lácteas. Tengo queso ruso común.

En una misca, combinar huevos rallados y queso, pimienta molida negra. Rellena la masa con mayonesa y revuelve. Si lo desea, puede agregar al relleno sus especias favoritas al gusto. El relleno se puede preparar a partir de la noche, y solo quedará recoger los sándwiches antes de la celebración.

En las rodajas de baguette enfriado en la parte superior, distribuir la masa de queso y huevo. Tenía suficiente masa para 6 rebanadas de pan.

Coloque 1 horas de caviar rojo en el centro de cada sándwich. El caviar se puede reemplazar o complementar con otros mariscos: camarones, rebanadas de pescado rojo, etc.

Decora los sándwiches con verde fresco. Transfiera el aperitivo resultante a un hermoso plato y sirva a la mesa. Que aproveche!