Panqueques en el panqueque

6 porciones
1 hora

Tomamos un recipiente profundo en el que es conveniente mezclar la masa. Rompemos el huevo. Añadimos azúcar, sal, refresco, batimos con corola o mezclador.

Inyectamos leche, mezclamos.

Poco a poco, absorbemos la harina, agitando constantemente. Para que los panqueques sean aireados, la harina puede ser tamizada a través del tamiz. Al final añadimos el aceite de girasol, revolvemos. La masa está lista. No debería ser demasiado líquido. Haga una masa para panqueques un poco más espesa de lo normal.

Vamos a calentar el panqueque. Se calienta por unos minutos 3-4.

Llenamos la mitad hasta la marca, luego echamos suavemente la masa en el centro & quot; panqueques.

Distribuimos la masa por todo el círculo. Resulta ser un panqueque parejo.

Llenamos todas las vueltas de panqueques con la prueba.

El primer lote de panqueques se prepara un poco más. Estamos listos para revisar, levantando el panqueque con una espátula. Una vez que un lado ha adquirido un color dorado, volteamos hacia el otro, y pechem hasta que esté listo.

Los panqueques listos se quitan con una espátula, se lubrican con mantequilla. Estos panqueques en miniatura se pueden servir en una mesa festiva con caviar rojo, ¡se ven muy exquisitos y apetitosos! Un compañero maravilloso para tales panqueques será la crema agria o la mermelada favorita. Que aproveche!