Mermelada de los frutos del espino en el espino amarillo
1 porción
Preparar el puré de espino pero la receta anterior. Las bayas de espino esponjoso espolvorean con agua fría, luego exprimen el jugo a través de un paño de lino denso, lo mezclan con una corteza de espino, añaden azúcar, revuelven y cocinan a fuego lento hasta obtener la mermelada de espesor deseada.
Preparar el puré de espino pero la receta anterior. Las bayas de espino esponjoso espolvorean con agua fría, luego exprimen el jugo a través de un paño de lino denso, lo mezclan con una corteza de espino, añaden azúcar, revuelven y cocinan a fuego lento hasta obtener la mermelada de espesor deseada.
espino - 1 kg, azúcar - 1 kg, espino - 1 kg, agua - 1 l