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Mermelada de buzina negra

Recetas de cocina / Recetas de dulces

1 porción

Enjuague las bayas, pase por la picadora de carne, agregue la arena de azúcar, agua y cocine hasta que esté densa. Minutos antes de que finalice la cocción, agregue ácido cítrico.

buzina - 1 kg, azúcar - 1 kg, agua - 300 g, ácido cítrico - 0.5 g