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Cocina búlgara

La cocina búlgara, a pesar de estar rodeada de vecinos carismáticos, de cocinas turcas, griegas, balcánicas, fue capaz de mantener su identidad. Más información sobre la cocina búlgara...

Las recetas de la cocina búlgara abundan en verduras, es su tarjeta de visita. Las verduras pueden ser frescas, como la ensalada de shop, y en forma de cosechas. Las verduras en la cocina búlgara están necesariamente presentes en los platos de carne. Los platos de la cocina búlgara también utilizan mucha vegetación fresca. Tarator y variantes de chorba son las sopas búlgaras más comunes. Yahnia y Plakia también es una cocina típica búlgara, las recetas de los mismos dulces son principalmente de origen turco. Bebidas búlgaras, es una variedad de mole ácido (yogur, airan), así como raquia, mastica, vino. Así es ella, la cocina búlgara. Las recetas con fotos de todas las acciones paso a paso para preparar los platos de la cocina búlgara te protegerán de errores.