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Repollo beijing

La col de Pekín, con su aparición, nos ha abierto nuevos horizontes en la preparación de ensaladas y aperitivos. Más información sobre la col de Pekín...Es más tierna que la balanceada blanca, es gratamente lujosa y posee hermosas hojas rizadas que se asemejan un poco a una ensalada. Por supuesto, es la col de Pekín. Recetas de repollo de Pekín, son, sobre todo, ensaladas. Pero eso no es lo único que hacer de la col de Pekín. De las hojas de la col de Pekín, de nuevo, se pueden hacer palomas. Los platos de repollo de Pekín también son sopas, la col de Pekín se puede fermentar, preparar la col de Pekín en una mordaza o hacer una cazuela de repollo de Pekín. Cabe destacar que la col de Pekín se tolera más fácilmente para muchos que la blanca, pero también contiene mucha fibra y vitaminas.