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Berenjena con ajo

Con la llegada de los días calurosos, las anfitrionas se preguntan cómo preparar las berenjenas con ajo. La respuesta más fácil es una receta de berenjena frita con ajo. Hay otras recetas dignas: berenjenas en crema agria con ajo, berenjenas encurtidas con ajo y verdes ruletas rápidas o incluso festivas de berenjena con cuajada y ajo. Más información sobre las berenjenas de ajo...El plato más popular sigue siendo la merienda de berenjena frita con ajo y mayonesa, ya que es la forma más rápida de preparar berenjenas - las recetas «fritas con mayonesa y ajo tazas de berenjena» no tomarán más de media hora de su tiempo. Hay otras maneras de comer berenjena con ajo. La receta de berenjena con ajo y queso propone cortar primero las berenjenas a lo largo y freír las lengüetas de berenjena. Con ajo y verdura se mezcla queso rallado, y esta mezcla se pone sobre berenjenas preparadas. Las recetas con ajo y queso - ruletas - se obtienen enrollando rodajas de berenjena con relleno y apuñalándolas con una espátula. Para que el aperitivo sea aún más tierno, puedes usar brinza, o preparar berenjenas con cuajada y ajo. Y se puede cambiar radicalmente el relleno preparando ruletas de berenjena con zanahoria y ajo o berenjena con nogal y ajo.